Кухня

огурцы, томаты, перец болгарский, редис, сельдерей, зелень
400 гр / 1100₽

огурцы соленые, черри маринованные, квашеная капуста, черемша, маринованные грибы, зелень
530 гр / 1350₽

150/10/10 гр / 500₽

(с сливочно-горчичным соусом)
250 гр / 1350₽

Лосось собственного посола, лимон, зелень
100 гр / 1600₽

Пармезан, дор-блю, чеддер, камамбер, виноград, грецкие орехи, мед
290 гр / 1850₽

Окорок конский, ростбиф, казы из конины, колбаски булгарские
310 гр / 1950₽

Лосось собственного посола, копченый угорь и дымные тигровые креветки
350 гр / 3550₽

Казылык, утка вяленая, казы из конины и колбаски булгарские
210 гр / 2050₽

Подается с бородинским хлебом
50/50/10 гр / 600₽

Сельдь филе, картофель бэйби, огурцы свежие, огурцы соленые, лук красный, зелень
270 гр / 720₽

Опаленный тунец в соусе понзу, икра тобико, мандарин, перец чили
190 гр / 1100₽

Опаленный лосось в соусе понзу, икра тобико, мандарин, перец чили
173 гр / 1460₽

С маринованным луком
90 гр / 350₽

Индейка под соусом из тунца
260 гр / 1450₽

Телятина под соусом из тунца
235 гр / 1450₽

180 гр / 800₽

195 гр / 1300₽

135 гр / 1750₽

150 гр / 800₽

170 гр / 990₽

Цена за 50 гр / 450₽

100 гр / 650₽

Подаются с сметанно - чесночным соусом
200 гр / 400₽

Подаются с сметанно - чесночным соусом
200 гр / 400₽

300 гр / 750₽

Куриное филе в панировке, подаются с соусом на ваш выбор: соус спайс либо кетчуп
180 гр / 600₽

Жареные или вареные на льду, с лимоном и с соусом сладкий чили
250 гр / 2000₽

50 гр / 550₽

50 гр / 550₽

Баклажаны, сливочный сыр, чеснок, томаты, орехи кедровые, кинза, вяленые томаты, крем бальзамический
280 гр / 950₽

Копченые тигровые креветки, лимон, соус тар-тар, зелень
Цена за 100 гр / 900₽

Тигровые креветки жареные в панировке, острый соус «спайс»
100 гр / 1200₽

Тигровые креветки жареные в панировке, сладко - острый соус «васаби»
100 гр / 1200₽

Мидии, белое вино, сливки, сыр дор-блю, зелень, тартин
400 гр / 1660₽

2 шт / 550₽

150 гр / 300₽

томаты, огурцы, перец болгарский, сыр фета, красный лук, каперсы, крем бальзамический, оливковое масло
270 гр / 1050₽

Картофель, морковь, лук, куриное яйцо, зеленый горошек, огурцы свежие, домашний майонез, конина либо говядина на Ваш выбор
250 гр / 750₽

Томаты, сыр моцарелла, руккола, соус песто, крем бальзамический
250 гр / 1100₽

Руккола, огурцы свежие, авокадо, заправляется оливковым маслом, креветки тигровые, крем бальзамический
240 гр / 1150₽

Свекла, сливочный сыр, листья салата, орех грецкий, орех кедровый, крем бальзамический
300 гр / 750₽

Листья романо, куриная грудка, соус цезарь, томаты, сыр пармезан
220 гр / 900₽

Листья романо, креветки тигровые, соус цезарь, томаты, сыр пармезан
210 гр / 1100₽

Говяжья вырезка, огурцы свежие, огурцы соленые, томаты, картофель обжаренный, листья салата, соус на основе домашнего майонеза
300 гр / 1250₽

Баклажан в панировке, томаты, кинза, соус сладко-острый
240 гр / 650₽

Томаты, огурцы, редис, сыр адыгейский, крем бальзамический, оливковое масло
240 гр / 990₽

Водоросли чука с огурцом, салатом романо, сладким перцем с ломтиками угря и ореховым соусом
160 гр / 1200₽

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук красный. Заправка на выбор: оливковое масло, сметана
250/30/3 гр / 650₽

Огурцы, томаты, болгарский перец, микс салата, красный лук, кунжут, тунец, соус сливочный с трюфельным маслом
280 гр / 1290₽

Филе лосося, авокадо, тобико, икра красная, гренки из бородинского хлеба
150 гр / 1650₽

Краб фаланга, листья салата, авокадо, лайм и соус манго-апельсин
290 гр / 1900₽

Семга, судак, картофель, морковь, лук, зелень, томаты
350 гр / 1200₽

На кокосовом молоке, с тигровыми креветками, мидиями, кальмаром, лососем
350/100 гр / 1360₽

Филе куриной грудки, яичная лапша, зелень, томленая морковь
250 гр / 500₽

Подается с бородинским хлебом и салом из конины
350/30 гр / 650₽

Белые грибы, шампиньоны, сливки, зелень
300 гр / 800₽

Лосось, картофель, сливки, слоеное тесто
380 гр / 1260₽

Окорок конский, горох, картофель, морковь, слоеное тесто
380 гр / 650₽

Пельмени собственного приготовления с фермерским мясом, сметана, зелень
380/30 гр / 650₽

Филе черной трески на подложке из томатов черри со сливочным маслом
370 гр / 1590₽

Лосось на гриле / на пару, лимон, соус тар-тар
100 гр / 1500₽

100/135/50 гр / 1800₽

Кальмар, лосось, тигровые креветки, гребешки, томаты черри, вяленые томаты, лук порей, масло сливочное
145/50/12 гр / 1800₽

С отварным картофелем с зеленью и сметаной
140/150/50 гр / 1150₽

Мраморная говядина, шампиньоны, сливки, картофельное пюре
350 гр / 1150₽

Маринованные и томленые в фирменном соусе
200 гр / 1250₽

С картофелем и соусом барбекю
150/200 гр / 1250₽

Мраморная говядина, толстый край
(средний вес стейка 250-350 гр)
За 100 гр / 1400₽

Говяжье ребро, луковый джем, сальса из зелени
300 гр / 1700₽

(средний вес стейка 230-270 гр)
100 гр / 1150₽

К котлетам подается сливочно-грибной соус, рекомендуем выбрать гарнир
150/50 гр / 600₽

К филе подается соус ткемали, рекомендуем выбрать гарнир
За 100 гр / 400₽

К филе подается соус ткемали, рекомендуем выбрать гарнир
За 100 гр / 400₽

280/195 гр / 1450₽

Нежная утиная ножка, киноа, сыр пармезан
170/180 гр / 1600₽

Бургер с куриным филе, подается с картофелем по-деревенски и соусом тар-тар
400/100/50 гр / 1550₽

Бургер с котлетой из мраморной говядины с картофелем фри, соусом айоли и кетчупом
400/100/50 гр / 1850₽

Бургер с котлетой из мраморной говядины с картофелем фри, соусом айоли и кетчупом
320/100/50 гр / 1550₽

Лепешка тортилья, котлета из мраморной говядины, с картофелем фри, соусом айоли и кетчупом
265/100/50 гр / 1550₽

Фетучини в сливочном соусе, тигровые креветки
320 гр / 1200₽

Рис для ризотто, белое вино, сливки, сливочное масло, белые грибы, сыр пармезан
280 гр / 1350₽

Рис для ризотто, креветки, сливки, сливочное масло, сыр пармезан
280 гр / 1350₽

Тигровые креветки и прочие дары моря, помидоры черри, свежие травы / свежая зелень и оливковое масло
350 гр / 1590₽

Белые грибы, шампиньоны и сливочное масло
320 гр / 1250₽

300 гр / 1600₽

Куриная грудка, белые грибы, шампиньоны, вяленные томаты черри и сливки
490 гр / 1150₽

Вонголе, тигровые креветки, белое вино, томатный соус, сливочное масло
300 гр / 1300₽

Ролл с куриной грудкой, помидорами черри, листьями салата, соусом цезарь, сыром пармезан
310 гр / 950₽

Ролл с угрем, помидорами, сливочным сыром, домашним майонезом, соусом терияки и кунжутом
350 гр / 1050₽

Ролл с тигровыми креветками, снежным крабом, сладко-острым соусом, огурцом, сливочным сыром, икрой тобико и соусом манго
327 гр /1150₽

Ролл с лососем, авокадо и сливочным сыром
290 гр / 1500₽

Ролл с лососем, угрем и сыром моцарелла
290 гр / 1700₽

Ролл с угрем и сливочным сыром
190 гр / 1150₽

Запеченный острый ролл с креветкой, лососем и икрой тобико
190 гр / 1400₽

С угрем и лососем
290 гр / 1650₽

Лосось, сливочный сыр, огурец, креветка
265/65 гр / 1590₽

Лосось, креветка в темпуре, сливочный сыр, икра тобико
245/65 гр / 1485₽

С авокадо
100 гр / 600₽

С угрем
100 гр / 600₽

С лососем
100 гр / 535₽

С огурцом
100 гр / 400₽

40 гр / 380₽

40 гр / 450₽

40 гр / 250₽

40 гр / 220₽

55 гр / 850₽

55 гр / 330₽

55 гр / 250₽

55 гр / 330₽

55 гр / 220₽

400₽

550₽

1150₽

830₽

На белом соусе - ростбиф, шампиньоны, белые грибы, томаты, руккола
600 гр / 1650₽

На белом соусе - филе индейки, шампиньоны, белые грибы, кабачки, руккола
470 гр / 1690₽

На соусе цезарь - колбаски, филе курицы, оливки, вяленая индейка
650 гр / 1950₽

На соусе из томатов - сыр моцарелла, соус песто, оливковое масло
480 гр / 990₽

На белом фирменном соусе - моцарелла, чеддер, фета, дор-блю, пармезан, камамбер
410 гр / 1650₽

На соусе из томатов - салями из конины и халапеньо
460 гр / 1100₽

На соусе из томатов - куриное филе и шампиньоны, белые грибы
510 гр / 1100₽

150 гр / 200₽

100 гр / 150₽

100 гр / 200₽

390 гр / 500₽

100 гр / 150₽

200 гр / 550₽

140 гр / 350₽

130 гр / 550₽

150 гр / 400₽

150 гр / 400₽

150 гр / 250₽

100 гр / 220₽

100 гр / 220₽

100 гр / 400₽

150 гр / 220₽

150 гр / 260₽

150 гр / 580₽

150 гр / 220₽

70 гр / 450₽

150 гр / 220₽

120 гр / 650₽

150 гр / 800₽

150 гр / 720₽

150 гр / 800₽

150 гр / 800₽

210 гр / 850₽

100 гр / 700₽

100 гр / 350₽

50 гр / 400₽

4500₽

Томленая с овощами
Средний вес отруба 4000 гр
100 гр / 495₽

Средний вес тушки 3200 гр
100 гр / 400₽

Подается с овощами на гриле и перечным соусом
Средний вес отруба 2000 гр
100 гр / 450₽

Подается с запечённым картофелем, зеленью и лимоном
Средний вес рыбы 2000 гр
100 гр / 700₽